已于2021年9月1日起正式實(shí)施的新《安生產(chǎn)法》第三十六條規(guī)定：餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位使用燃?xì)獾模瑧?yīng)當(dāng)安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，并保障其正常使用。違者或?qū)⒘P款20萬元。

        因此，餐飲店安裝可燃?xì)怏w探測(cè)器成為當(dāng)務(wù)之急。那么，餐飲企業(yè)在安裝儀器時(shí)，有哪些注意事項(xiàng)呢？

        01 可燃?xì)怏w探測(cè)器安裝要求

        根據(jù)餐飲場(chǎng)所的特殊應(yīng)用環(huán)境，對(duì)安裝燃?xì)鈭?bào)警器有三大要求：

        1.防爆要求。餐飲場(chǎng)所使用的燃?xì)庖话銥橐夯瘹夂吞烊粴?，燃?xì)庖坏┌l(fā)生泄漏，會(huì)導(dǎo)致燃?xì)獗?，造成人員傷亡和場(chǎng)所的財(cái)產(chǎn)損失，所以，在餐飲場(chǎng)所安裝的報(bào)警器要使用防爆型燃?xì)鈭?bào)警器。

        2.防水要求。防爆型燃?xì)鈭?bào)警器的隔爆外殼自身就帶有一定的防水功能，但在一些專業(yè)廚房或室外場(chǎng)所，濺落的雨滴或水有可能導(dǎo)致傳感器進(jìn)水失效，影響其正常的檢測(cè)功能，所以在這類場(chǎng)合，可為其加裝一個(gè)防雨箱。

        3.防雷要求。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，可燃?xì)怏w報(bào)警控制器要通過四項(xiàng)電干擾試驗(yàn)，但在落雷區(qū)，雷擊電壓可達(dá)萬伏，在落雷區(qū)的中型餐廳要注意防雷問題，采取防雷措施保護(hù)燃?xì)鈭?bào)警器的正常運(yùn)行。

        4.報(bào)警器探頭主要是接觸燃燒氣體傳感器的檢測(cè)元件，由鉑絲線圈上包氧化鋁和黏合劑組成球狀，其外表面附有鉑、鈀等稀有金屬。因此，在安裝時(shí)一定要小心，避免摔壞探頭。安裝方法：在選定的墻面位置，將機(jī)體背面的三個(gè)孔位對(duì)準(zhǔn)安裝板上的固定掛鉤，掛好機(jī)體；連接相關(guān)輸出信號(hào)線后，接通電源。

        5.報(bào)警器的安裝高度一般應(yīng)在160-170cm，以便于維修人員進(jìn)行日常維護(hù)。 

        6.報(bào)警器是安儀表，有聲、光顯示功能，應(yīng)安裝在工作人員易看到和易聽到的地方，以便及時(shí)消除隱患。 

        7.報(bào)警器的周圍不能有對(duì)儀表工作有影響的強(qiáng)電磁場(chǎng)(如大功率電機(jī)、變壓器)。 

        8.被測(cè)氣體的密度不同，室內(nèi)探頭的安裝位置也應(yīng)不同。被測(cè)氣體密度小于空氣密度時(shí)，探頭應(yīng)安裝在距天花板30-60cm處；反之，探頭應(yīng)安裝在距地面30-60cm處

        02 可燃?xì)怏w探測(cè)器安裝注意事項(xiàng)

        (1)勿隨意拆卸。每一臺(tái)燃?xì)鈭?bào)警器在出廠前均做好了氣體標(biāo)定，如有故障，應(yīng)在專業(yè)人員的指導(dǎo)下操作；

        (2)裝在顯眼處。燃?xì)鈭?bào)警器檢測(cè)到一定濃度的氣體時(shí)，會(huì)發(fā)出聲、光報(bào)警信號(hào)，所以應(yīng)安裝在工作人員看得見和容易聽到的地方；

        (3)保持通電正常。經(jīng)常斷電或電壓不穩(wěn)，容易損壞儀器；

        (4)定期校準(zhǔn)。為防止燃?xì)鈭?bào)警器監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)飄零，影響數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率，應(yīng)對(duì)報(bào)警器進(jìn)行定期的校準(zhǔn)，校準(zhǔn)周期一般為一年或半年，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境來定。

        03 可燃?xì)怏w探測(cè)器報(bào)警后如何處理？

        因燃?xì)庑孤┮鹛綔y(cè)器報(bào)警并使用自動(dòng)切斷裝置動(dòng)作時(shí)，要立刻排查現(xiàn)場(chǎng)，切勿開燈或打開任何電器開關(guān)；應(yīng)立即打開門窗通風(fēng)換氣，等探測(cè)器紅色報(bào)警指示燈熄滅后，查找確認(rèn)燃?xì)庑孤┑脑颍o法確認(rèn)原因時(shí)應(yīng)聯(lián)絡(luò)相關(guān)的燃?xì)夤具M(jìn)行處理），并進(jìn)行排除。確認(rèn)探測(cè)器不再繼續(xù)報(bào)警（燃?xì)獠辉倮^續(xù)泄漏），按動(dòng)手動(dòng)開關(guān)打開自動(dòng)切斷裝置恢復(fù)燃?xì)狻Ｇ形痣S意觸動(dòng)可燃?xì)怏w探測(cè)器的電源，以防探測(cè)器不能正常工作。